Список федеральных судов
   

Нерюнгринский городской суд (Республика Саха (Якутия))

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

ДЕЛО

Дата поступления дела в суд (возбуждено судом)27.12.2013
Передано в производство судьеИлларионов Пётр Афанасьевич
Дата вынесения постановления (определения) по делу31.12.2013
Результат рассмотрения (подготовки к рассмотрению) делаВынесено постановление о назначении административного наказания
Дата вступления постановления в законную силу11.01.2014

 

ДВИЖЕНИЕ ДЕЛА

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

Наименование события Дата события Время события
Передача дела судье 27.12.2013 14:44
Подготовка дела к рассмотрению 27.12.2013 14:45
Рассмотрение дела по существу 31.12.2013 10:00
Материалы дела сданы в канцелярию 17.01.2014 14:46

СТОРОНЫ ПО ДЕЛУ

СВЕДЕНИЯ О ПРИВЛЕКАЕМОМ ЛИЦЕ

Сторона по делу (ФИО, наименование) Вид участника производства Список статей кодекса (КоАП, ТК ...)
ООО "Мясной" Нарушения, предусмотренные КоАП КоАП: с.6.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о назначении административного наказания

г. Нерюнгри 31 декабря 2013 года

Судья Нерюнгринского городского суда Республики Саха (Якутия) Илларионов П.А., с участием представителей Территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> Дюгай В.К., Рябовой Р.Р., представителя юридического лица в отношении которого ведется дело об административном правонарушении Мамедова С.Д.о, рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении:

юридического лица ООО «Мясной», юридический <адрес> , ИНН № , ОГРН № , объект надзора - павильон «Мясной», расположенный по <адрес> , павильон «Мясной», расположенный по <адрес> , павильон «Мясной», расположенный по <адрес> ,

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ на основании распоряжения территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> № от ДД.ММ.ГГГГ проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Мясной», объекты надзора: павильон «Мясной» по <адрес> ; павильон «Мясной» по <адрес> ; магазин «Мясной», по <адрес> .

В ходе проведения внеплановой выездной проверки было установлено: павильон «Мясной» по <адрес> , располагается в отдельно стоящем одноэтажном здании на земельном участке, находящемся в государственной собственности из земель населенных пунктов. Согласно договора аренды земельного участка № от ДД.ММ.ГГГГ арендодатель (Комитет земельных и имущественных отношений <адрес> предоставил Арендатору (ООО «Сан Саныч») за плату и во временное пользование земельный участок, находящийся в государственной собственности из земель населенных пунктов, расположенный по <адрес> . Срок договора до ДД.ММ.ГГГГ ООО «Сан Саныч» согласно договора аренды нежилого помещения № от ДД.ММ.ГГГГ передал в аренду нежилое помещение ООО «Мясной», общей площадью 92,0 кв.м с целью использования под организацию розничной торговли продуктами питания.

В павильоне осуществляется реализация продовольственных товаров методом через прилавок.

На момент проверки имелся следующий ассортимент продовольственных товаров: продукты сырой гастрономии( мясо свинины, говядины, мясо птицы, мясные полуфабрикаты), продукты готовой гастрономии( колбасные изделия, молочная продукция), хлеб, масложировая продукция, консервация, бакалея, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, табачные изделия.

В ходе внеплановой проверки торгового павильона «Мясной» по <адрес> , обнаружены грубые нарушения требований санитарных правил при хранении и реализации пищевых продуктов:

1. В нарушение требований п. 1.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», отсутствуют: фасовочная сырой продукции; помещение предпродажной подготовки гастрономических продуктов, бакалейных товаров; помещение предпродажной подготовки сырой продукции; фасовочная кондитерских изделий, сыпучей продукции; кладовая для хранения сырой продукции; гардеробная, оборудованная шкафами для верхней и спец.одежды.

Ввиду дефицита необходимых площадей в павильоне «Мясной» невозможна реализация продуктов готовой гастрономии (масложировой, кисломолочной, колбасной продукции), хлеба и хлебобулочных изделий, фасованной продукции. В нарушение требований п. 1.3 СП 2.3.6.1066-01, согласно которому «ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов», на площадях продовольственного павильона «Мясной» организована реализация продуктов питания сверх нормативов - продуктов готовой гастрономии (масложировой, кисло - молочной продукции), бакалейной группы товаров (кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, соки, крупы, консервы), фасованной продукции.

2. В нарушение обязательных требований п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно -эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствие с которым: «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков, перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов...» в продовольственном павильоне не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал, что может способствовать дополнительному бактериальному загрязнению пищевой продукции (кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия), продукции, не подвергающихся перед употреблением термической обработке (колбасная продукция, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия) и привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов.

3. В нарушение п.5.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» на предприятии отсутствуют фасовочные помещения для фасовки сырой продукции, кондитерских изделий, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, фактически расфасовка продукции мяса свинины и кондитерских изделий, упаковка хлеба в полиэтиленовые пакеты осуществляется на одном столе, установленном в проходном коридоре.

Отсутствие фасовочных помещений способствует вторичному загрязнению пищевых продуктов условно патогенной и патогенной микрофлорой.

4. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, кладовые не оборудованы термометрами и психрометрами, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому «Контроль за температурно- влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей».

5. В нарушение п.7.8 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в соответствии с которым «складирование пищевых продуктов.. . вне складских помещений.. . не проводится», фактически морозильный ларь с сырой продукцией (мясом свинины, птицы) установлен при входе в тамбуре павильона.

6. В нарушение п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» продажа сырых продуктов (мяса свинины, говядины, птицы) производится в одном отделе с колбасной продукцией, а реализация мясных полуфабрикатов в одном отделе с молочной, бакалейной, хлебобулочной и другой продукцией.

Осуществление различных технологических операций одним и тем же персоналом, в одном помещении (торговом зале), где отсутствуют условия для соблюдение правил личной гигиены (мытье рук) приводит к дополнительному микробному загрязнению пищевых продуктов, не подвергающихся при употреблении в пищу -термической обработке, что может привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов покупателями.

7. Ввиду отсутствия специально оборудованных помещений для фасовки продукции, фактически для мытья рук персонала, инвентаря - используются 2 раковины, установленные в производственном коридоре, что не обеспечивает соблюдение режима мытья инвентаря и личной гигиены персонала и является нарушением п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

8. Не обеспечено соблюдение требований к хранению продукции, так в одной кладовой производится хранение продовольственных (безалкогольные напитки) и непродовольственных товаров (табачные изделия), что является нарушением п.5.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствии с которым «складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными»

9. В нарушение п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» светильники в кладовых для хранения пищевых продуктов не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.

10. Хранение пищевых продуктов в кладовых производится на подтоварниках, высота которых менее 15см. от пола, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

11. Не обеспечено своевременное прохождение работниками (продавцы Кадкина О.А., Мисюк Г.В.) программы гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке, что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.36 ФЗ-52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»,

12. В нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» для сбора отходов и мусора в помещениях отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, фактически для этих целей используются картонные коробки из-под товара.

13. На предприятии не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не представлен договор с аккредитованной организацией на 2013 г.), что является нарушением ст. 11 Федерального Закона № 52 от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», глава 14, п.14.1. СП 2.3.6.1066-01, п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

В ходе проведения внеплановой выездной проверки было установлено:павильон «Мясной» по <адрес> , располагается в отдельно стоящем одноэтажном здании на земельном участке, находящемся в государственной собственности из земель населенных пунктов. Согласно договора аренды земельного участка № от ДД.ММ.ГГГГ арендодатель (Комитет земельных и имущественных отношений <адрес> предоставил Арендатору (ИП Мамедов С.Д.о.) за плату и во временное пользование земельный участок, находящийся в государственной собственности из земель населенных пунктов, расположенный по <адрес> . Срок договора до ДД.ММ.ГГГГ ИП Мамедов С.Д.о. согласно договора аренды нежилого помещения № от ДД.ММ.ГГГГ передал в аренду нежилое помещение ООО «Мясной», общей площадью 91,0 кв.м с целью использования под организацию розничной торговли продуктами питания.

В павильоне осуществляется реализация продовольственных товаров методом через прилавок.

На момент проверки имелся следующий ассортимент продовольственных товаров: продукты сырой гастрономии (мясо свинины, говядины, мясо птицы, мясные полуфабрикаты), продукты готовой гастрономии (колбасные изделия, молочная продукция), хлеб, масложировая продукция, консервация, бакалейная продукция, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, крупы, табачные изделия.

В ходе внеплановой проверки торгового павильона «Мясной» по <адрес> , обнаружены грубые нарушения требований санитарных правил при хранении и реализации пищевых продуктов:

1. В нарушение требований п. 1.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», отсутствуют: фасовочная сырой продукции; помещение предпродажной подготовки гастрономических продуктов, бакалейных товаров; помещение предпродажной подготовки сырой продукции; фасовочная кондитерских изделий, сыпучей продукции; кладовая для хранения сырой продукции; гардеробная, оборудованная шкафами для верхней и спец.одежды.

Ввиду отсутствия кладовых по группам товаров, фактически прием и хранение пищевых продуктов осуществляется в одном помещении.

Ввиду дефицита необходимых площадей в павильоне «Мясной» невозможна реализация продуктов готовой гастрономии (масложировой, кисломолочной, колбасной продукции), хлеба и хлебобулочных изделий, фасованной продукции. Фактически, в нарушение требований п. 1.3 СП 2.3.6.1066-01, согласно которому «ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности должны обеспечивать требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов», на площадях продовольственного павильона «Мясной» организована реализация продуктов питания сверх нормативов - продуктов готовой гастрономии (масложировой, кисло - молочной продукции), бакалейной группы товаров (кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, соки, крупы, консервы), фасованной продукции.

2. В нарушение обязательных требований п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствие с которым: «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков, перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов...» в продовольственном павильоне не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал, что может способствовать дополнительному бактериальному загрязнению пищевой продукции, продукции, не подвергающихся перед употреблением термической обработке (колбасная продукция, кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия) и привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов.

3. В наборе помещений отсутствует помещение для предпродажной подготовки гастрономических и бакалейных продуктов к реализации, где производится освобождение продукции от тары, оберточных материалов, проверка качества товара (по внешним признакам), наличие необходимой документации и информации, осуществление отбраковки и сортировки товара, фактически данная процедура осуществляется в торговом зале, за прилавком, что является нарушением п. 5.3 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствии с которым «организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже».

4. В нарушение п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» на предприятии отсутствуют фасовочные помещения для фасовки сырой продукции, кондитерских изделий, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, фактически расфасовка продукции мяса свинины и кондитерских изделий осуществляется в торговом зале, за прилавком.

Отсутствие фасовочных помещений способствует вторичному загрязнению пищевых продуктов условно патогенной и патогенной микрофлорой.

5. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, кладовые не оборудованы термометрами и психрометрами, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому «Контроль за температурно- влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей». В нарушение п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» продажа сырых продуктов, мясных полуфабрикатов и готовых к употреблению продуктов (колбасные изделия) производится в одном отделе, взвешивание на одних весах.

Осуществление различных технологических операций одним и тем же персоналом, в одном помещении (торговом зале), где отсутствуют условия для соблюдение правил личной гигиены (мытье рук) приводит к дополнительному микробному загрязнению пищевых продуктов, не подвергающихся при употреблении в пищу -термической обработке, что может привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов покупателями.

6. На предприятии отсутствуют моечная инвентаря, оборудованная в соответствии с требованиями санитарных правил, фактически моечная инвентаря представляет собой раковину, установленную непосредственно в кладовой для хранения пищевых продуктов, которая используется для мытья рук персонала, что не обеспечивает соблюдение режима мытья инвентаря, личной гигиены персонала и является нарушением п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

7. В нарушение п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» светильники в кладовых для хранения пищевых продуктов не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.

8. Не обеспечено своевременное прохождение работниками (продавец Тарасенко О.А.) программы гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

9. На предприятии не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не представлен договор с аккредитованной организацией на 2013г.), что является нарушением ст. 11 Федерального Закона № от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», глава 14, п.14.1. СП 2.3.6.1066-01, п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

В ходе проведения внеплановой выездной проверки было установлено:магазин «Мясной» по адресу: <адрес> , располагается на площадях Базы «Арго» ООО МПП «Арго» в соответствии с договором субаренды № от ДД.ММ.ГГГГ , общей площадью 118,3кв.м для пользования в качестве склада и магазина.

В магазине осуществляется реализация продовольственных товаров методом самообслуживания.

На момент проверки имелся следующий ассортимент продовольственных товаров: продукты сырой гастрономии( мясо свинины, говядины, мясо птицы, мясные полуфабрикаты, яйцо), продукты готовой гастрономии( колбасные изделия, молочная продукция), хлеб, масложировая продукция, консервация, бакалея, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, сухофрукты, крупы, сахар, пиво

1. В нарушение требований обязательных требований п. 1.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», отсутствуют: фасовочная сырой продукции; помещение предпродажной подготовки гастрономических продуктов, бакалейных товаров; помещение предпродажной подготовки сырой продукции; фасовочная кондитерских изделий, сыпучей продукции, круп; кладовая для хранения сырой продукции; помещение для хранения яйца; гардеробная, оборудованная шкафами для верхней и спец.одежды.

Ввиду отсутствия кладовых по группам товаров, фактически прием и хранение пищевых продуктов осуществляется в одном помещении.

Таким образом, ассортимент реализуемых пищевых продуктов не соответствует виду и типу предприятия розничной торговли- магазин «Мясной», планировка и технические возможности магазина не могут обеспечить требуемые условия приема, хранения и реализации фактически имеющегося ассортимента продовольственных товаров.

2. В нарушение обязательных требований п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», в соответствие с которым: «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков, перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей...» загрузка поступающих пищевых продуктов, вынос жидких бытовых отходов( воды после проведения текущей влажной уборки), а также вход посетителей и персонала осуществляется через один центральный вход в магазин.

Таким образом, несоблюдение требований по размещению помещений с учетом поточности, могут способствовать дополнительному бактериальному загрязнению пищевой продукции, продукции, не подвергающихся перед употреблением термической обработке (колбасная продукция, кисломолочная продукция, хлебобулочные изделия), что может привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов.

3. В наборе помещений отсутствует помещение для предпродажной подготовки гастрономических и бакалейных продуктов к реализации, где производится освобождение продукции от тары, оберточных материалов, проверка качества товара (по внешним признакам), наличие необходимой документации и информации, осуществление отбраковки и сортировки товара, фактически данная процедура осуществляется в кладовой для хранения пищевых продуктов, что является нарушением п. 5.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

4. В нарушение п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» на предприятии отсутствуют фасовочные помещения для фасовки сырой продукции, кондитерских изделий, круп, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, фактически расфасовка пищевых продуктов осуществляется в торговом зале, в отделе по реализации сырой продукции.

Отсутствие фасовочных помещений способствует вторичному загрязнению пищевых продуктов условно патогенной и патогенной микрофлорой.

5. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, кладовые не оборудованы термометрами и психрометрами, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому «Контроль за температурно- влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей».

6. В нарушение п.7.5, п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не обеспечено соблюдение правил товарного соседства, так продажа сырых продуктов (яйца) производится в одном отделе с кисломолочной продукцией

7. На предприятии отсутствует моечная инвентаря, оборудованная в соответствии с требованиями санитарных правил, фактически моечная инвентаря представляет собой раковину, установленную непосредственно в кладовой для хранения пищевых продуктов, которая используется для мытья рук персонала и забора воды, предназначенной для мытья полов, что не обеспечивает соблюдение режима мытья инвентаря, личной гигиены персонала и является нарушением п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

8. В нарушение п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» светильники в кладовых для хранения пищевых продуктов не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.

9. Не обеспечено своевременное прохождение работниками программы гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке, что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

10. Не обеспечено соблюдение требований к личной гигиене персонала, отсутствует гардеробная, оборудованная шкафами для верхней и спец.одежды, фактически верхняя одежда персонала хранится на вешалках в специально выделенном месте, при этом допускается совместное хранение спец.одежды и верхней одежды персонала, что является нарушением п. 13.4, п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

11. На предприятии не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (не представлен договор с аккредитованной организацией на 2013г.), что является нарушением ст. 11 Федерального Закона № от ДД.ММ.ГГГГ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», глава 14, п.14.1. СП 2.3.6.1066-01, п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

Представители Территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РС (Я) в <адрес> Дюгай В.К., Рябова Р.Р., суду пояснили, что выявленные нарушения не позволяют осуществлять торговую деятельность до их устранения, поддержали определение о передаче дела об административном правонарушении на рассмотрение судьи, просят приостановить деятельность торговых точек по основаниям изложенным в определении на срок до 90 суток.

Представитель юридического привлекаемого лица Мамедов С.Д.о. суду пояснил, что согласен с выявленными нарушениями, все нарушения устранимы, считает, что до ДД.ММ.ГГГГ все нарушения будут устранены, согласен с административным приостановлением деятельности.

В судебном заседании установлено, что на предприятиях торговой сети ООО «Мясной» не созданы условия, позволяющие выполнить обязательные требования санитарных правил при реализации пищевых продуктов населению, т.к. отсутствуют достаточные площади для обустройства недостающих помещений для предпродажной подготовки товара к реализации, кладовых для хранения по группам продовольственных товаров, фасовочных помещений, санитарно-бытовых помещений.

В связи с чем, осуществляемая деятельность ООО «Мясной» по реализации пищевых продуктов производится, заведомо, с нарушениями санитарных правил, что может явиться причиной возникновения массовых или единичных случаев инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений среди неопределенного круга лиц, и вызвать причинение вреда здоровью и жизни потребителей (граждан), ставя под угрозу конституционное право граждан на охрану здоровья.

Выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований при оказании услуг общественного питания осуществляются с нарушением указанных обязательных санитарных правил.

Таким образом, юридическим лицом ООО «Мясной» совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.3 КоАП РФ, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Вина в правонарушении подтверждается протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ по ст. 6.3 КоАП РФ; актом проверки территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> юридического лица, индивидуального предпринимателя № от ДД.ММ.ГГГГ г.; протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ .

При назначении наказания суд учитывает характер совершенных правонарушений, обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность.

В соответствии со ст. 4.2 КоАП РФ, обстоятельств смягчающих административную ответственность, суд не усматривает.

Согласно ст. 4.3 КоАП РФ, обстоятельств, отягчающих административную ответственность, суд по делу не усматривает.

При назначении наказания суд учитывает обстоятельства дела, отсутствие обстоятельств смягчающих и отягчающих административную ответственность, при этом с учетом характера и предназначения объектов, где совершено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, суд считает необходимым применения наказания к юридическому лицу ООО «Мясной» административное наказание в виде административного приостановления деятельности павильона «Мясной» по <адрес> ; павильона «Мясной» по <адрес> ; магазина «Мясной», по <адрес> .

На основании вышеизложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Назначить юридическому лицу ООО «Мясной», юридический <адрес> , ИНН № , ОГРН № , за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, наказание в виде административного приостановления деятельности по реализации продуктов готовой гастрономии (кисло-молочной продукции, колбасной продукции, масло-жировой продукции) и расфасованной пищевой продукции павильона «Мясной», расположенного по <адрес> ; павильона «Мясной», расположенного по <адрес> сроком до 60 суток.

Назначить юридическому лицу ООО «Мясной», юридический <адрес> , ИНН № , ОГРН № , за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, наказание в виде административного приостановления деятельности магазина «Мясной», расположенного по <адрес> , сроком до 60 суток.

Постановление может быть обжаловано в течение десяти дней в Верховный суд Республики Саха (Якутия).

Судья П.А. Илларионов

 

оригинал

   
Все права защищены и принадлежат их законным обладателям © Самосуд 2013-2015
Rambler's Top100